土豆，又叫洋芋，不同的地方叫法就有所不同。一说土豆，我相信很多的朋友都很喜欢吃，不论是那种烹饪方式，特别是80、90年代过来的伙伴们都深有感触吧，因为小时候那个年代物质条件差，物资贫瘠，一年到头吃的最多的就是土豆吧，可以说土豆伴随了我们的整个童年，那么，对于我们那么喜欢的土豆，怀孕初期能吃土豆吗？下面就和小编一起来了解一下吧。
怀孕初期能吃土豆吗
答案：怀孕初期是可以吃土豆的。
1、土豆中含有维生素C能对人体的脑细胞起着保健的作用。而且还能降低胆固醇，有着预防动脉硬化的功效。
2、土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质，是非常好的主食材料，食用土豆能起到强健身体的作用。
3、土豆中的钾元素能够帮助降低血压，孕期血压偏高的孕妇可以食用土豆来到达预防高血压的作用。
4、孕期食用土豆还能消除孕期肿胀的作用。但是不宜多吃，容易引起腹胀。
怀孕初期食用土豆注意事项
1、不能生吃土豆，食用土豆一定要煮熟后方可食用。
2、因为土豆易储藏，经过长时间放置的土豆容易长牙、发霉、发绿等现象，孕期的孕妇一定不要食用，因为土豆发芽后有一种毒素，食用了发芽的土豆或者发霉的土豆容易造成中毒的情况，孕期食用土豆一定要选择新鲜且品质好的食用。
3、土豆虽然好，但是也不可以大量的食用，容易发生胃胀气的情况。
4、土豆有通便的作用，脾胃虚弱、容易腹泻的孕妇应该少食土豆。
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